RECEPTI

Recepti sa ajvarom. Ovde ćete pronaći jednostavne i ukusne recepte u kojima je ajvar jedan od glavnih sastojaka za dobar ukus. Ajvarom smo obogatili neke od čuvenih klasika i kreirali potpuno nove recepte sjajnih ukusa. Uživajte!

Sočni ražnjići od svinjetine i povrća

Red finog mariniranog mesa, red dobrog šarenog povrća, čine naše ražnjiće veselog izgleda savršenim letnjim ručkom ili centralnim posluženjem zabave na otvorenom. Pa još kada se umoče u pravi domaći ajvar i uviju u toplu lepinju! Prava milina za sve ljubitelje dobrih ukusa!

Jagnjeći ražnjići marinirani u vinu i svežem začinskom bilju

Roštilj i ajvar jesu neprevaziđena klasika, a naši neodoljivo sočni jagnjeći ražnjići aromatizovani crnim vinom, ruzmarinom i žalfijom, pravi su gurmanluk za koji se traži porcija više. Zato ih spremite u dovoljnoj količini za celo društvo i prepustite se dobrim ukusima.

Paradajz čorba sa pirinčem i ljutenicom

Za sve nas koji volimo pikantan, gurmanski zalogaj, paradajz čorba sa pirinčem i ljutenicom je idealano rešenje. Topla ili hladna, kažu ova čorba ne traži čak ni hleb, toliko je dobra.

Čorba od paradajza sa blitvom, leblebijama i ajvarom

Još jedna varijanta klasične čorbe od paradajza, ovoga puta sa blitvom, leblebijama i ajvarom je potpuno osvojila naša srca. Spremna očas posla, ovo jelo divnog nežnog ukusa, idealno je da rashladi i zasiti tokom vrućih dana.

Čorba od paradajza sa ajvarom, prosom i povrćem

Ova gusta čorba od paradajza sa ajvarom, prosom i povrćem je zapravo čitav obrok, bogat neodoljivim ukusima zahvaljujući domaćem ajvaru kao glavnom začinu.

Paradajz čorba sa pinđurom

Okrepljujuća domaća paradajz čorba uvek je dobrodošla na stolu, posebno tokom letnjih meseci kada možemo da je pravimo od sočnog, svežeg paradajza. Još kada je začinimo pravim domaćim pinđurom i poslužimo sa malo pavlake i komadom dobrog hleba, rekli bismo da nema ničeg lepšeg, zar ne?

Varivo od ječma i pinđura

Varivo od ječma i pinđura može biti sjajan prilog uz nedeljni ručak ili izuzetan obrok, koji se ceo priprema u samo jednom loncu. Krčkanje ovakvih jela obično traje nešto duže jer se spremaju na tihoj vatri, ali baš je to ono što ih čini tako divno ukusnim.

Zapečena pasta sa posnim sosom od sočiva i ajvara

Hrskavu zapečenu pastu iz rerne svi volimo, a ova sočna i veoma jednostavna varijanta je praznik za sva čula. Osnovni recept je posni bolonjez sos od sočiva uz dodatak pravog domaćeg ajvara. U ovaj sos možete da ušuškate i zapečete još bilo koje povrće i sir koji su vam u tom trenutku pri ruci, ali i ne morate. Ukus je fantastičan u svakom slučaju.

Posne ćufte od leblebija u kremastom sosu sa ajvarom

Pravi izdanak domaće kuhinje, ćufte u sosu, jelo su kojem ne možemo da odolimo ni u jednoj prilici. Sada nam ovo jelo stiže u posnoj i jednako neodoljivoj varijanti, sa dobro poznatom blago dimljenom aromom pečenih paprika za koju je zaslužan domaći ajvar.

1 2 3 9