Omlet, jedno od onih jela koja zavolimo još kao deca i koja nam nikada ne dosade.
Sigurni smo da već znate da je za dobar omlet najvažnije da jaja budu sveža, a ulje vruće. Još ako možete da nađete prava domaća jaja, eto zdravog, brzog i ukusnog obroka.
Iako imaju malo kalorija, jaja su bogat izvor visoko kvalitetnog proteina koji povoljno utiče kako na smanjenje, tako i na održavanje željene telesne mase. Zanimljivo je da protein iz jaja poseduje miks osnovnih amino kiselina sličan onom u majčinom mleku. Dakle, nije teško zaključiti da je omlet vrlo dobar izbor za doručak ili ručak.
Omlet možemo obogatiti na mnogo načina i spremiti ga u bezbroj varijanti, a jedna od najukusnijih je upravo sa ajvarom.