Ajvar | Recepti | Blog | Sve o balkanskom kavijaru - Ajvaru
by mmitic86

MI VOLIMO AJVAR

I to onaj pravi ajvar, domaći i potpuno prirodan, koji tajnu svog izuzetnog ukusa čuva u samo 4 sastojka: najfinijim crvenim pečenim paprikama, malo dobrog ulja, sirćetu i soli.
Bilo da tragate za novim ukusima ili ste ljubitelj i poznavalac, ovo je mesto na kome ćete pronaći baš sve o pravom ajvaru. Dobrodošli u svet vrhunskog gastronomskog uživanja…

RECEPTI

Varivo od ječma i pinđura može biti sjajan prilog uz nedeljni ručak ili izuzetan obrok, koji se ceo priprema u
Hrskavu zapečenu pastu iz rerne svi volimo, a ova sočna i veoma jednostavna varijanta je praznik za sva čula. Osnovni
Pravi izdanak domaće kuhinje, ćufte u sosu, jelo su kojem ne možemo da odolimo ni u jednoj prilici. Sada nam
Omlet, jedno od onih jela koja zavolimo još kao deca i koja nam nikada ne dosade. Sigurni smo da već
Nazvali smo ih brusketi, iako nisu od hleba. Moglo bi se reći da su ovi neodoljivi zalogaji od slatkog krompira
Sočni ćevapi pečeni na roštilju jelo je za sve prilike: tradicionalno meze koje se uz razgovor lagano degustira za kafanskim

AJVAR BLOG

U nastavku teksta zanimljivosti o voljenoj paprici otkrivamo kako je nastala ljuta papričica i ko može da je jede a
Slučajno pronađena, greškom nazvana i širom sveta obožavana, za papriku se veruje da je jedna od prvih odomaćenih kultura i
Praznični recepti sa ajvarom su nam ovih dana bili glavna zanimacija. Probali smo ih mnogo i odabrali za vas neke od
Kako se pravi ajvar? I šta je zapravo ajvar? Namaz, prilog, umak, začin... Ili bolje rečeno sve to u jednom.
Kako izabrati pravu papriku
Istina je da se ajvar može napraviti od manje više bilo koje crvene paprike. Međutim, za vrhunski ajvar neophodna je
Razlozi zbog kojih volimo ajvar
Ajvar je osvojio svet. Na hlebu, kao meze, prilog ili sastojak dobrog jela. Znamo da ga je dovoljno samo jednom