Sendvič s aromatičnim sirom, ajvarom i hrskavim zelenim povrćem
lipanj 10, 2018
Kažu da je tajna vrhunskih zalogaja u detaljima. To je sigurno slučaj i s ovim našim prijedlogom za divno osvježavajući, fantastično hrskavi i kremasti sendvič koji je kao stvoren za primjerice neki opuštajući ljetni piknik.
Puni dobrih okusa svježeg zelenog povrća, aromatičnog sira i pravog, domaćeg ajvara ovi šareni sendviči bit će još ukusniji ako ih pripremite s blago tostiranim kruhom. Zelena salata i zelene tikvice, pored mnogo minerala i vitamina, čine ovaj sendvič divno hrskavim, dok su blagi, nježni svježi sir i ajvar zaslužni za onu dobro poznatu, sočno neodoljivu kombinaciju okusa.
Za aromatiziranje svježeg sira, od svježih začina koristili smo bosiljak i origano. Pozivamo vas da se igrate okusima i napravite svoju omiljenu kombinaciju aromatičnog sira, svježeg povrća i ajvara.
- Priprema: 10 mins
- Kuhanje: 15 mins
- Količina: 2 osobe
Sastojci
150 g mekanog svježeg sira (cottage cheese)
10-15 listića bosiljka
par grančica svježeg origana
sok pola limete
sol i papar po okusu
ajvar s maslinovim uljem
zelena salata po izboru
zelene tikvice
Uputa za pripremu
Svježe začine operite i dobro osušite, sitno narežite pa zajedno s limunovim sokom, malo soli i papra dodajte u sir i dobro promiješajte.
Operite i osušite povrće, salatu grubo narežite, a tikvice prepolovite pa narežite na tanke trakice.
Na krišku kruha namažite aromatični sir, preko sira složite povrće pa preklopite kriškom premazanom ajvarom.
0 recenzija
