srednje Archives | ajvar.com

Cooking Method: srednje

Punjene knedle u kremastom raguu od pečuraka

Pravo gurmansko uživanje, vazdušaste knedle punjene suvom slaninom, sirom i ajvarom, zamirisane ruzmarinom i majčinom dušicom, uz ragu od pečuraka mogu biti divno toplo predjelo ali i sjajan ručak, posebno tokom zimskih dana.

Pide (turska pica) sa seckanom junetinom i ajvarom

Ako ste ljubitelj pice ili testa uopšte, pide ćete obožavati. Pide, ili turska verzija pice, je meko testo punjeno različitim nadevima, koje smo mi ovom prilikom napunili sočnom kombinacijom seckane junetine i ajvara.

Punjene paprike sa kinoom i ajvarom

Ukusne i fine punjene paprike sa kinoom i ajvarom već na prvi zalogaj postale su nam jedna od omiljenih varijanti ovog čuvenog jela, koju vam od srca preporučujemo da probate.

Posne punjene paprike začinjene ajvarom

Sočne punjene paprike začinjene ajvarom zapečene u rerni, pozivaju još samo na parče nekog dobrog hleba da se umoči u gusti paradajz sos ili aromatični fil.

Sočni ražnjići od svinjetine i povrća

Red finog mariniranog mesa, red dobrog šarenog povrća, čine naše ražnjiće veselog izgleda savršenim letnjim ručkom ili centralnim posluženjem zabave na otvorenom. Pa još kada se umoče u pravi domaći ajvar i uviju u toplu lepinju! Prava milina za sve ljubitelje dobrih ukusa!

Jagnjeći ražnjići marinirani u vinu i svežem začinskom bilju

Roštilj i ajvar jesu neprevaziđena klasika, a naši neodoljivo sočni jagnjeći ražnjići aromatizovani crnim vinom, ruzmarinom i žalfijom, pravi su gurmanluk za koji se traži porcija više. Zato ih spremite u dovoljnoj količini za celo društvo i prepustite se dobrim ukusima.

Varivo od ječma i pinđura

Varivo od ječma i pinđura može biti sjajan prilog uz nedeljni ručak ili izuzetan obrok, koji se ceo priprema u samo jednom loncu. Krčkanje ovakvih jela obično traje nešto duže jer se spremaju na tihoj vatri, ali baš je to ono što ih čini tako divno ukusnim.

Zapečena pasta sa posnim sosom od sočiva i ajvara

Hrskavu zapečenu pastu iz rerne svi volimo, a ova sočna i veoma jednostavna varijanta je praznik za sva čula. Osnovni recept je posni bolonjez sos od sočiva uz dodatak pravog domaćeg ajvara. U ovaj sos možete da ušuškate i zapečete još bilo koje povrće i sir koji su vam u tom trenutku pri ruci, ali i ne morate. Ukus je fantastičan u svakom slučaju.

Kiš sa mladim povrćem, bademima i ajvarom

Čuveni francuski klasik u novom, prolećnom izdanju, uz dodatak bogate arome ajvara. Jednostavan za pripremu i neodoljiv za degustaciju.