2. Toast z aromatično solato in ajvarjem

by popular
Toast z aromatično solato in ajvarjem
Toast z aromatično solato in ajvarjem
Toast z aromatično solato in ajvarjem

Toast z aromatično solato in ajvarjem

    , , ,

30 julija, 2018

Vsi radi pojemo okusen sendvič, zjutraj, zvečer, tu pa tam tudi za kosilo. Če se nam mudi, sendvič pojemo stoje, če pa imamo več časa, se mu lahko prepustimo z vsemi čutili.
Toast z aromatično solato in ajvarjem je eden tistih sendvičev, ki zahtevajo vso našo pozornost, vendar se vam bo s sijajnim okusom večkratno oddolžil.
Pogosto slišimo, da se je sendvičem treba izogibati, zato je tole ena zdrava inačica sendviča. Za aromatično solato najprej izberite po svojem okusu osnovo: motovilec, rukolo, radič, špinačo ali kakšno drugo svežo zelenjavo bogato z vitamini. Potem dodajte olivno olje, balzamični kis in mešanico semen: bučna in sončnična semena, sezam in lanena semena. Semena bodo dali solati prefinjen okus in jo bodo obogatela s cinkom, magnezijem, železom in vitaminom E.
Ko pomislite, da boljše ne more biti, pride presenečenje. Če boste aromatični solati dodali ajvar, ki ga boste namazali na toast, dobili boste zdrav in lahek sendvič edinstvenega okusa in neponovljive arome. Torej, čas si treba vzeti, vendar je užitek mnogo večji.

  • Čas priprave: 5 mins
  • Čas kuhanja: 5 mins
  • Količina: 2 krožnika

Sestavine

50 g mešanice mladih zelenih solat po želji: motovilec, rukola, radič, špinača

100 g semen: bučna in sončnična semena, sezam, lanena semena

2 žlici olivnega olja

sol, po okusu

2 žlici ajvarja Bakina Tajna

2 rezini toasta

Priprava

Solate operite, osušite in naložite v skledo.

Na segreti ponvi (brez olja) prepražimo mešanico semen, toliko, da spustijo svoja naravna olja in razvijejo polno aromo. Vroča semena primešamo solatam, začinimo z oljem, balzamičnim kisom in soljo.

Opečen toast namažite z ajvarjem in prekrite s solato.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.