Cuisine: večera

Hrustljavi sladki krompirček in ajvar

Kakšen je krompir, ki je sladek?
Sladki krompir ali batata je zadnja leta vse bolj aktualen. Sladkoben okus in visok odstotek bata karotena so glavne značilnosti te zelenjave.

Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Yields: 2 krožnika

Pikantna rižota s teletino in ljutenico

Riž velja za eno najstarejših živil, ki je še dandanes v zelo široki uporabi. Riž je bogat z minerali kot sta fosfor in kalij in predstavlja osnovno hrano za več kot polovico svetovnega prebivalstva.

Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Yields: 2 krožnika

Bruskete z baziliko in ajvarjem

Nepovabljeni obiski so se vam najavili ali pa ste nenadoma postali lačni. Hladilnik je kot zanalašč prazen. Celo francoska štručka je stara en, dva ali več dni in se je že posušila. Ne obupavajte, obstaja zelo enostavna, a okusna rešitev.

Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Yields: 2 krožnika

Tagliatelle z gobami in pinđurjem

Ste kdaj pomislili, da bi pripravili testenine z nekoliko drugačno rdečo omako? Z omako, ki je iz ajvarja? V nenehnem iskanju novih okusov in načinov, da iz nečesa znanega naredimo neko novo doživetje, smo prišli na idejo.

Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Yields: 2 krožnika

Toast z aromatično solato in ajvarjem

Vsi radi pojemo okusen sendvič, zjutraj, zvečer, tu pa tam tudi za kosilo. Če se nam mudi, sendvič pojemo stoje, če pa imamo več časa, se mu lahko prepustimo z vsemi čutili.
Toast z aromatično solato in ajvarjem je eden tistih sendvičev, ki zahtevajo vso našo pozornost, vendar se vam bo s sijajnim okusom večkratno oddolžil.

Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Yields: 2 krožnika