MI IMAMO RADI AJVAR

In, to tisti pravi, domači, popolnoma naraven, skrivnost njegovega izjemnega okusa pa so zgolj 4 sestavine: najbolj fine pečene rdeče paprika, malo dobrega olja, kis in sol.

Bodisi da ste v iskanju novih okusov bodisi, da ste ljubitelj in poznavalec, tu je mesto, kjer boste našli prav vse o pravem ajvarju. Dobrodošli v svet vrhunskega gastronomskega užitka.

AJVAR RECEPTI

Zvitki z ajvarjem v nadevu
Okusom tradicionalne kuhinje smo dodali malo začimb in dišav Mediterana ter tako dobili neodoljive zvitke idealne za kosilo, večerjo ali
Preberi več...
Namaz z ajvarjem na obloženem kruhku
Lahek, enostaven za pripravo in odličen v različnih kombinacijah, je namaz z ajvarjem odlična izbira za vsak del dneva in
Preberi več...
Hrustljavi sladki krompirček in ajvar
Hrustljavi sladki krompirček in ajvar
Kakšen je krompir, ki je sladek? Sladki krompir ali batata je zadnja leta vse bolj aktualen. Sladkoben okus in visok
Preberi več...
Pikantna rižota s teletino in ljutenico
Pikantna rižota s teletino in ljutenico
Riž velja za eno najstarejših živil, ki je še dandanes v zelo široki uporabi. Riž je bogat z minerali kot
Preberi več...
Bruskete z baziliko in ajvarjem
Bruskete z baziliko in ajvarjem
Nepovabljeni obiski so se vam najavili ali pa ste nenadoma postali lačni. Hladilnik je kot zanalašč prazen. Celo francoska štručka
Preberi več...
Tagliatelle z gobami in pinđurjem
Tagliatelle z gobami in pinđurjem
Ste kdaj pomislili, da bi pripravili testenine z nekoliko drugačno rdečo omako? Z omako, ki je iz ajvarja? V nenehnem
Preberi več...

AJVAR BLOG

IZ TOVARNE, A DOMAČI. ODKRIVAMO SKRIVNOSTI NAŠEGA AJVARJA
Ali sploh lahko ajvar, ki je izdelan v tovarni, imenujemo domači, ali gre za marketinški trik ali za resnico, kako
Preberi več...
10 ZANIMIVOSTI O PAPRIKI – II DEL
V nadaljevanju si lahko preberete še druge zanimivosti o priljubljeni papriki, odkrivamo, kako je pekoča paprika nastala, kdo jo lahko
Preberi več...
10 ZANIMIVOSTI O PAPRIKI – I DEL
Za papriko, ki je povsem po naključju najdena, potem napačno imenovana in širom po svetu oboževana, velja prepričanje, da je
Preberi več...