Recepti | Zalogaji od tikvica ajvara i sira | Zuchini tikvice

by popular
recept Zalogaji od tikvica ajvara i sira
recept Zalogaji od tikvica ajvara i sira
recept Zalogaji od tikvica ajvara i sira

Zalogaji od tikvica, ajvara i sira

  ,   , ,

13 Avgust, 2017

Kada smo prvi put napravili ovo jelo, jedan prijatelj nam je rekao da je to balkanski suši.
U dalekom Japanu su tehniku pravljenja sušija razvili do savršenstva. Sve je na svom mestu, kao pod konac. Pomislio bi čovek da svaki suši ima tačno određen broj zrna pirinča.
Mi ovde nismo baš toliko pedantni, a volimo i da olakšamo sebi život, tako da smo napravili našu verziju sušija, za koju smo sigurni da bi se dopala i Japancima.
Zalogaji od tikvica, ajvara i sira nemaju zapravo nikakve veze sa sušijem, osim što na prvi pogled jako liče. Osnova za ovo jelo su zucchini tikvice. Imaju jako malo kalorija, ali su bogate drugim hranjivim sastojcima. Ono što je za ovaj recept najbitnije, imaju oblik baš kakav nam treba- u svakom zalogaju je prava doza divno izmešanih laganih i pikantnih ukusa.
Kada pripremimo zalogaje od tikvica, napunimo ih ajvarom i sirom po izboru i stavimo u rernu. Za samo 10 minuta dobićemo ukusne zalogajčiće koji mogu biti savršeno meze, predjelo ili večera.

  • Priprema: 10 min
  • Kuvanje: 10 min
  • Količina: 4 tanjira

Sastojci

4 mlade zelene zuchinni tikvice

300g ajvara Bakina Tajna

300g sireva po izboru: mocarela, punomasni koziji ili kravlji sir, parmezan, feta

so po ukusu

Uputstvo za pripremu

Tikvice oprati, osušiti i iseći na oko 4cm duge komade.

Svaki komad izdubiti kašičicom i u udubljenja sipati ajvar.

Odozgo stavite po komad sira po izboru i zapecite 10 minuta u rerni na 200C.

*Tikvice posolite pre pečenja u zavisnosti od toga koliko je već slan sir koji koristite.

00:00

1 Review

Toma

20 децембра, 2017

zukini tikvice ja mnogo volim, al ovo jos nisam probao ovako. mora da je bas ukusno, a i super je fora kao susi 🙂

Potrebno je popuniti sva polja.