Sendvič sa lososom i ajvarom sa maslinovim uljem | ajvar.com

by popular

Sendvič sa lososom i ajvarom sa maslinovim uljem

  

5 јуна, 2018

Ajvar i riba? O da! Nemojte da nam verujete na reč, već probajte! Mi smo ovaj sendvič slistili u slast.
Sveži ukusi nežnog mesa lososa, mladog sremskog sira, svežih začina i limuna u kombinaciji sa raskošnim ukusom ajvara zadovoljiće i najprefinjenija nepca.
Za ovaj sendvič koristite tanko sečene sveže filete lososa već pripremljene za upotrebu. Naše filete smo premazali i ostavili da upiju smešu začina i ukusa koji se tradicionalno dobro slažu sa ružičastim mesom ove visokokvalitetne ribe. Tako aromatizovane smestili smo ih na pokrivač blagog svežeg sira i prekrili ajvarom koji je svojom prepoznatljivom slatkom i blago dimljenom aromom ovaj zalogaj učinio još sočnijim i slasnijim.
Ovu kombinaciju ukusa možete da smestite u sendvič za odličan doručak, ručak ili večeru. A uz malo aranžiranja i nekog finog peciva ili mini tostiranih komada hleba, ovako pripremljen losos i ajvar, možete da pretvorite u elegantne kanapee za pravo letnje slavlje.

  • Priprema: 10 min
  • Kuvanje: 15 min
  • Količina: 2 osobe

Sastojci

2 kašike mekog sremskog sira (cottage cheese)

1 manja glavica crnog luka

1 manja veza mirođije

sok od 1 limuna

200g svežih fileta lososa isečenih na tanke kriške

so i biber po ukusu

ajvar sa maslinovim uljem

Uputstvo za pripremu

Sitno iseckanu mirođiju pomešajte sa svežim sokom od limuna, začinite sve sa malo soli i bibera pa ovim prelivom premažite svaki komad lososa i ostavite desetak minuta na hladnom da meso upije sve ukuse, a zatim složite sendvič.

Na krišku hleba namažite sir, stavite par tankih kolutova crvenog luka, komad lososa i preklopite drugom kriškom hleba koju ste namazali ajvarom sa maslinovim uljem.

00:00

0 ocena

Potrebno je popuniti sva polja.