![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.ajvar.com/recept/palacinke-sa-ajvarom/&media=https://www.ajvar.com/wp-content/uploads/2018/12/DSC_0070.jpg&description=Slane palačinke su uvek dobra ideja, a posebno kada su zamirisane aromatičnim biljem i neodoljivom aromom domaćeg ajvara. Preporučujemo ih i zato što se prave lako i brzo, a glavni sastojci su im kinoa i ajvar, što ih čini laganijom i zdravijom opcijom za doručak ili večeru. Recept za ove divne sočne zalogaje stiže nam sa bloga <a href="http://spicesunshine.com/savory-pancakes-ajvar/">Spice Sunshine</a> Jelene Malenović.
data-pin-do=)
Palačinke sa ajvarom
3 децембра, 2018
Slane palačinke su uvek dobra ideja, a posebno kada su zamirisane aromatičnim biljem i neodoljivom aromom domaćeg ajvara. Preporučujemo ih i zato što se prave lako i brzo, a glavni sastojci su im kinoa i ajvar, što ih čini laganijom i zdravijom opcijom za doručak ili večeru. Recept za ove divne sočne zalogaje stiže nam sa bloga Spice Sunshine Jelene Malenović.
- Prep: 15 mins
- Cook: 20 mins
- Yields: 10 palačinki
Ingredients
3 pune kašičice mlevenog lana
180g brašna od kinoe
60g kukuruznog brašna
2 do 3 pune kašike ajvara sa maslinovim uljem
2 prstohvata sitno seckane sveže majčine dušice
Oko 120ml gazirane mineralne ili obične vode
So i biber po ukusu
Directions
U posebnoj manjoj posudi pomešajte lan sa oko 9 kašičica vode, koliko da ga prekrijete vodom i ostavite desetak minuta da lan nabubri.
U drugoj posudi pomešajte brašna, začinsko bilje i dodajte prstohvat soli i bibera. Umešajte smešu od lana, ajvar i mešajući dodajte po potrebi gaziranu ili običnu vodu sve dok ne dobijete gustu, žitku masu.
Dobro zagrejte tiganj i kašikom vadite palačinkice koje se peku bez ulja, oko pola minuta sa obe strane.
Poslužite ih dok su još tople uz ajvar i sveže povrće po izboru.
Možete ih peći i u rerni, u livenom tiganju kao jednu veliku palačinku. U tom slučaju, smesa je dovoljna za 2-3 palačinke.
0 Reviews
