Recept | Grilovani plavi patlidžan sa ajvarom i malidžanom | Lagana večera

by popular
Recepti Grilovani plavi patlidzan sa ajvarom i malidzanom
Recepti Grilovani plavi patlidzan sa ajvarom i malidzanom
Recepti Grilovani plavi patlidzan sa ajvarom i malidzanom

Grilovani plavi patlidžan sa ajvarom i malidžanom

    , ,

12 Avgust, 2017

Lagana večera, izraz koji je mnogo puta upotrebljen, ali još više puta nije ispoštovan. Uglavnom zbog toga što nas mrzi da spremamo i jer nam je lakše da čalabrcnemo nešto s nogu. To jeste lakše, ali na taj način mi postajemo sve teži. Zato lagana večera treba svima da nam postane navika.
Grilovani plavi patlidžan sa ajvarom i malidžanom je baš to. Lagani recept kojim dominira povrće.
Osnova ovog jela je plavi patlidžan. Iako izgleda krupno, istina je da sadrži puno vode i veoma malo kalorija, pa se preporučuje u ishrani koja je namenjena gubitku kilograma. Svež plod ima prilično gorak ukus, ali nakon grilovanja je fantastičan.
Još kada na grilovani plavi patlidžan dodamo ajvar i malidžano, namaze od crvene i zelene paprike, dobijamo zdrave, ukusne, šarene i lagane zalogaje.
Ukoliko želite dodatne draži za svoja nepca, na ove zalogaje možete dodati paradajz, sir, pršutu ili šta god da je vaš 'slatki greh'. Uživajte!

  • Priprema: 30 min
  • Kuvanje: 15 min
  • Količina: 4 tanjira

Sastojci

2 veća plava patlidžana

so po ukusu

2 kašike ulja

3 kašike ajvara Bakina Tajna

3 kašike malidžana Bakina Tajna

sir, bosiljak, paradajiz po želji

Uputstvo za pripremu

Patlidžan oprati, osušiti pa iseći na tanke uzdužne kriške.

Poređati ih jednu pored druge, posoliti i ostaviti bar 15 minuta, a slobodno i duže, da omekšaju.

Patlidžan grilovati na malo ulja sa obe strane i poslužiti sa ajvarom, malidžanom i po izboru bosiljkom, paradajizom i belim sirevima.

00:00

0 ocena

Potrebno je popuniti sva polja.