Brzi uštipci | ajvar.com

by popular

Brzi uštipci

3 децембра, 2018

Idealan recept da ulepšamo jutra ili okupimo društvo oko stola. Neodoljivo hrskavi i sočni, ovi brzi uštipci se, kako im i ime kaže, prave očas posla. Sjajno idu uz ajvare, pinđure, ljutenice, a odlično se slažu i sa džemovima, pekmezima, voćnim namazima ili slatkim, tako da smo sigurni da će se uz ove uštipke za svakoga naći savršena kombinacija ukusa. Dakle, ako ste u potrazi za toplim zalogajem u kojem će baš svi uživati, preporučujemo recept za ukusne brze uštipke sa bloga My Tasty Pot, Tanje Miletić.

  • Priprema: 15 min
  • Kuvanje: 15 min
  • Količina: 4-6 osoba

Sastojci

300 g mekog bašna

Pola praška za pecivo

150 ml mlake vode

250 ml mleka

30 ml ulja

2 jajeta

Kašičica soli

Ulje

Puna kašika masti ili ulja od kokosa

Uputstvo za pripremu

Belanca razdvojte od žumanaca i dobro ih umutite.

Žumanca, mleko i ulje umutite, a zatim im dodajte pomešane suve sastojke i sve zajedno sjedinite.

Dodajte vodu i sve umutite mikserom. Na kraju kašikom dodajte umućena belanca i sve promešajte.

U zagrejano ulje kašikom sipajte testo i pravite oblike. Uštipke pečete dok se ne zarumene sa obe strane i gledajte da bude što više ulja u tiganju.

Pržene uštipke stavljajte na papirni ubrus kako bi upili višak masnoće.

00:00

0 ocena

Potrebno je popuniti sva polja.