Aromatični zapečeni mladi krompir | ajvar.com
recepti Aromaticni zapeceni mladi krompir
recepti Aromaticni zapeceni mladi krompir

Aromatični zapečeni mladi krompir

    , ,

12 Avgust, 2017

Ukusan i hranjiv ručak ne mora da bude bauk. Nisu uvek potrebni sati planiranja i pripremanja. Ponekad je dovoljno imati samo jednu namirnicu, malo začina, mašte i pola sata vremena. Obično nam se baš takva „prosta“ jela urežu u pamćenje i uvek možemo da osetimo njihov miris.
Zapečeni mladi krompir savršeno odgovaraju opisu jednostavnog i aromatičnog ručka. Zahvaljujući šećeru koji još uvek nije postao skrob, mladi krompir ima poseban, slatkasti ukus. Ovo povrće je sezonskog karaktera i najbolje ga je jesti od aprila do jula.
Za ovaj recept će vam pored mladog krompira biti potrebni i sveži začini: timijan, žalfija i ruzmarin. Etarska ulja iz ovih začina obogatiće ukus zapečenih krompira i celom jelu dati neodoljivu aromu. Budite spremni da će predivni mirisi začinskog bilja potpuno ovladati vašom kuhinjom.
Uz aromatični zapečeni krompir možete dodati razne priloge, a idealno ide uz ajvar, mlade sireve ili osvežavajuće jogurte.

  • Priprema: 10 min
  • Kuvanje: 25 min
  • Količina: 4 tanjira

Sastojci

500g mladog krompira za pečenje

sveži začini: timijan, žalfija, ruzmarin

so i biber po ukusu

2 kašike ulja

200g pinđura Bakina Tajna

Uputstvo za pripremu

Krompir dobro oprati i očistiti bez skidanja ljuske.

Zaseći svaki na režnjeve i dobro začiniti svežim začinima, dodati po ukusu so i biber.

Krompire ubaciti u pleh u kojem je već dobro zagrejano ulje i ostaviti da se peku u rerni na 200C dok ne porumene.

Idealno idu uz ajvar, mlade sireve ili osvežavajuće guste jogurte.

00:00

1 Review

Nevena

20 децембра, 2017

Lako za pripremu i jako ukusno!

Potrebno je popuniti sva polja.