MI VOLIMO AJVAR

I to onaj pravi ajvar, domaći i potpuno prirodan, koji tajnu svog izuzetnog ukusa čuva u samo 4 sastojka: najfinijim crvenim pečenim paprikama, malo dobrog ulja, sirćetu i soli.
Bilo da tragate za novim ukusima ili ste ljubitelj i poznavalac, ovo je mesto na kome ćete pronaći baš sve o pravom ajvaru. Dobrodošli u svet vrhunskog gastronomskog uživanja…

RECEPTI

Pileće šnicle u sosu od ajvara sa maslinovim uljem
Pileće šnicle dinstane u bogatom i sočnom povrćnom sosu sa ajvarom i pavlakom pravo su jelo za prve jesenje dane
Pročitaj više...
Šakšuka sa ajvarom sa maslinovim uljem
Šakšuka je jelo koje veoma podseća na naš sataraš. Tradicionalni recept koristi gotovo identične sastojke i ono što ga razlikuje
Pročitaj više...
Sendvič sa aromatičnim sirom, ajvarom i hrskavim zelenim povrćem
Kažu da je tajna vrhunskih zalogaja u detaljima. To je definitivno slučaj i sa ovim našim predlogom za divno osvežavajući,
Pročitaj više...
Sendvič sa lososom i ajvarom sa maslinovim uljem
Ajvar i riba? O da! Nemojte da nam verujete na reč, već probajte! Mi smo ovaj sendvič slistili u slast.
Pročitaj više...
Avokado sendvič sa ajvarom i bosiljkom
Spreman očas posla, lagan, osvežavajuć i hranljiv, ovaj namaz od avokada i bosiljka možete da pripremite i u nešto većoj
Pročitaj više...
Sendvič sa leblebijama i ajvarom
Ovaj sendvič možete da pripremite na dva načina. Tako što ćete jednostavno kuvanu leblebiju uz ostale sastojke složiti između dva
Pročitaj više...

AJVAR BLOG

ČETIRI MUSKETARA: ĆEVAPI, AJVAR, PROJA I KAJMAK
Ćevapi su, čini se, deo svih svetskih kuhinja koje, na ovaj ili onaj način, pripremaju sočno mleveno meso na žaru.
Pročitaj više...
RECEPTI S AJVAROM ZA UŽIVANJE U PRIRODI
Lepo vreme je tu, i pravi je trenutak da izađete u prirodu i udahnete život punim plućima. A gde su
Pročitaj više...
IZ FABRIKE, A DOMAĆI. OTKRIVAMO TAJNE NAŠEG AJVARA
O tome kako uopšte ajvar koji se pravi u fabrici može da se zove domaćim, da li je u pitanju
Pročitaj više...
PROLEĆNI RECEPTI – BRZA I LAGANA JELA ZA SUNČANE DANE
Sa uzbuđenjem smo dočekali prolećne dane i sa njima i pregršt divnog mladog, šarenog i posebno ukusnog povrća koje nas
Pročitaj više...
Tajna je detaljima: znate li razliku između ajvara i pinđura?
Čak i iskusni poznavaoci ajvara često ostanu u nedoumici kada treba da odgovore na pitanje – u čemu je razlika
Pročitaj više...
POSNA PROLEĆNA TRPEZA SA AJVAROM
Jela bogata povrćem, mahunarkama i žitaricama spremljena bez namirnica životinjskog porekla, blagotvorna su za organizam u svako doba godine, a
Pročitaj više...
10 zanimljivosti o paprici – II deo
U nastavku teksta zanimljivosti o voljenoj paprici otkrivamo kako je nastala ljuta papričica i ko može da je jede a
Pročitaj više...
10 zanimljivosti o paprici – I deo
Slučajno pronađena, greškom nazvana i širom sveta obožavana, za papriku se veruje da je jedna od prvih odomaćenih kultura i
Pročitaj više...