MI VOLIMO AJVAR

I to onaj pravi ajvar, domaći i potpuno prirodan, koji tajnu svog izuzetnog ukusa čuva u samo 4 sastojka: najfinijim crvenim pečenim paprikama, malo dobrog ulja, sirćetu i soli.
Bilo da tragate za novim ukusima ili ste ljubitelj i poznavalac, ovo je mesto na kome ćete pronaći baš sve o pravom ajvaru. Dobrodošli u svet vrhunskog gastronomskog uživanja…

RECEPTI

Brusketi od slatkog krompira i patlidžana
Nazvali smo ih brusketi, iako nisu od hleba. Moglo bi se reći da su ovi neodoljivi zalogaji od slatkog krompira
Pročitaj više...
Sočni ćevapi sa ajvarom
Sočni ćevapi pečeni na roštilju jelo je za sve prilike: tradicionalno meze koje se uz razgovor lagano degustira za kafanskim
Pročitaj više...
Posna pastirska pita od pečuraka, batata i ajvara
Ovo je jedan od onih proverenih recepata kojem se uvek iznova i sa radošću vraćamo i koji vam toplo preporučujemo
Pročitaj više...
Korpice sa rikotom i namazom od divljeg voća sa medom
Ako ste kao i mi ljubitelj slano slatkih zalogaja, ovo je pravi recept za vas. Fine hrskave korpice kriju u
Pročitaj više...
Kuglice od sira i ajvara
Fantastičnog izgleda i još boljeg ukusa, ove slane kuglice pravi su praznik za oči. Predivno kremaste i aromatizovane ajvarom, začinskim
Pročitaj više...
Slane vanilice sa ajvarom
Ovo je jedan od onih neodoljivih slanih kolačića koje nismo mogli da prestanemo da grickamo sve dok ih nismo slistili
Pročitaj više...

AJVAR BLOG

5 nacina kako se pravi ajvar
RECEPT ZA PRAVI DOMAĆI AJVAR
Osnovni recept za ajvar je jedan ali, kao što i svako ko ajvar i sam pravi zna vrlo dobro, varijacija,
Pročitaj više...
POD TOPLIM SUNCEM MEDITERANA
U ovom tekstu donosimo vam pet novih recepata za neke od čuvenih mediteranskih meze jela koje sada možete da napravite
Pročitaj više...
LETNJE ĐAKONIJE ZA PONETI
Mi smo otpočeli naše kuhinjske pripreme za duge i vrele dane koji definitivno traže manje kuvanja, a više uživanja u
Pročitaj više...
KADA SE SRETNU AVOKADO I AJVAR
Šta jedna tropska voćka i domaći ajvar mogu uopšte da imaju zajedničko? Iako potiču sa udaljenih kontinenata i reklo bi
Pročitaj više...
ČETIRI MUSKETARA: ĆEVAPI, AJVAR, PROJA I KAJMAK
Ćevapi su, čini se, deo svih svetskih kuhinja koje, na ovaj ili onaj način, pripremaju sočno mleveno meso na žaru.
Pročitaj više...
RECEPTI S AJVAROM ZA UŽIVANJE U PRIRODI
Lepo vreme je tu, i pravi je trenutak da izađete u prirodu i udahnete život punim plućima. A gde su
Pročitaj više...
IZ FABRIKE, A DOMAĆI. OTKRIVAMO TAJNE NAŠEG AJVARA
O tome kako uopšte ajvar koji se pravi u fabrici može da se zove domaćim, da li je u pitanju
Pročitaj više...
PROLEĆNI RECEPTI – BRZA I LAGANA JELA ZA SUNČANE DANE
Sa uzbuđenjem smo dočekali prolećne dane i sa njima i pregršt divnog mladog, šarenog i posebno ukusnog povrća koje nas
Pročitaj više...