KAKO NAPRAVITI DOMAĆI AJVAR

Moglo bi se reći da je ljutenica jedna fino zaljućena varijanta pinđura. Ukoliko volite pikantnije arome, ovo će biti prava

RECEPT ZA PINĐUR

Pinđur je jedan od onih gurmanluka nastao na bazi ajvara. Može da se pravi u blagoj ili ljutoj varijanti, a

RECEPT ZA MALIDŽANO - ZELENI AJVAR

Ovo je varijanta ajvara s patlidžanom, a pripremljen je od pečene zelene paprike uz dodatak začina. Postupak pripreme identičan je

Ovo je jedan od tradicionalnih recepata za izvorni domaći ajvar sa patlidžanom, onako kako su ga nekada pripremale naše bake.

RECEPT ZA PRAVI DOMAĆI AJVAR

Osnovni recept za ajvar je jedan ali, kao što i svako ko ajvar i sam pravi zna vrlo dobro, varijacija,

Kako se pravi ajvar? I šta je zapravo ajvar? Namaz, prilog, umak, začin... Ili bolje rečeno sve to u jednom.