Recepti | Tost s aromatičnom salatom i ajvarom | Sendvič

Tost s aromatičnom salatom i ajvarom

    , , ,

8 Listopad, 2017

Svi volimo s vremena na vrijeme pojesti ukusan sendvič. Ujutro, navečer, a ponekad i za ručak. Kada smo u žurbi pojedemo jedan na brzinu, ali ako imamo vremena možemo mu se posvetiti svim osjetilima.
Tost s aromatičnom salatom i ajvarom jedan je od onih sendviča koji traže vašu pažnju, ali zato će vam se višestruko odužiti svojim izvrsnim okusom.
Često se može čuti da sendviče treba izbjegavati, no ovo je jedna vrlo zdrava inačica. Kako biste napravili aromatičnu salatu, prvo izaberite temelj po svojoj volji: matovilac, rikola, radič, špinat ili neko drugo svježe zeleno lisnato povrće bogato vitaminima. Zatim dodajte maslinovo ulje, balzamični ocat i mješavinu sjemenki: bundevine, suncokretove, sezamove, lanene. Sjemenke će salati dati poseban okus i obogatiti je cinkom, magnezijem, željezom, vitaminom E...
I upravo kada pomislite da bolje od ovoga ne može, stiže iznenađenje. Ako aromatičnoj salati pridružite ajvar koji ćete namazati kao podlogu na tost, dobit ćete zdrav, lagani sendvič jedinstvenog okusa i neponovljive arome. Dakle, potrebno je izdvojiti vrijeme, no užitak je puno veći.

  • Priprema: 5 mins
  • Kuhanje: 5 mins
  • Količina: 1 tanjur

Sastojci

50g mješavine zelenih salata po izboru: matovilac, rikola, radič, špinat

100g sjemenki: bundeva, suncokret, sezam, lan

2 žlice maslinova ulja

1 žlica balzamičnog octa

sol u količini po želji i okusu

2 žlice ajvara Bakina Tajna

2 kriške tosta

Uputa za pripremu

Operite zelene salate, osušite i stavite ih u posudu.

Na zagrijanoj tavi bez ulja nekoliko minuta tostirajte mješavinu sjemenki, tek koliko da se potaknu njihova prirodna ulja i razvije puna aroma.

Izmiješajte vruće sjemenke sa salatom i začinite je uljem, balzamičnim octom i solju.

Tostirajte kruh, namažite ajvar i prekrijte salatom.

Za više proteina, ovaj aromatični obrok možete upotpuniti kuhanim jajetom.

00:00

0 recenzija

Potrebno je popuniti sva polja.