Sendvič s lososom i ajvarom i maslinovim uljem | ajvar.com

by popular

Sendvič s lososom i ajvarom i maslinovim uljem

    

10 lipnja, 2018

Ajvar i riba? O da! Nemojte nam vjerovati na riječ već probajte! Ovaj sendvič slistili smo u slast.
Svježi okusi nježnog mesa lososa, mladog sira, svježih začina i limuna u kombinaciji s raskošnim okusom ajvara s maslinovim uljem zadovoljit će i najfinija nepca.
Za ovaj sendvič koristite tanko narezane svježe filete lososa već spremne za uporabu. Naše filete smo premazali i ostavili da upiju smjesu začina i okusa koji se tradicionalno dobro slažu s ružičastim mesom ove visokokvalitetne ribe. Tako aromatizirane stavili smo ih na posteljicu od blagog svježeg sira i prekrili ajvarom koji je svojom prepoznatljivom slatkom i blago dimljenom aromom ovaj zalogaj učinio još sočnijim i slasnijim.
Ovu kombinaciju okusa možete pretvoriti u sendvič za odličan doručak, ručak ili večeru. A uz malo aranžiranja i nekog finog peciva ili mini tostiranih komada kruha, ovako pripremljen losos i ajvar možete pretvoriti u elegantne kanape sendviče za pravu ljetnu gozbu.

  • Priprema: 10 mins
  • Kuhanje: 15 mins
  • Količina: 2 osobe

Sastojci

2 žlice mekanog svježeg sira (cottage cheese)

1 manja glavica luka

1 manja vezica kopra

sok od 1 limuna

200g svježih fileta lososa narezanih na tanke kriške

sol i papar po okusu

ajvar maslinovim uljem

Uputa za pripremu

Sitno narezan kopar pomiješajte sa svježim limunovim sokom, začinite sve s malo soli i papra pa ovim preljevom premažite svaki komad lososa i ostavite desetak minuta na hladnom da meso upije sve okuse, a zatim napravite sendvič.

Na krišku kruha namažite sir, stavite par tankih kolutova crvenog luka, komad lososa i preklopite drugom kriškom kruha koju ste namazali ajvarom s maslinovim uljem.

00:00

0 recenzija

Potrebno je popuniti sva polja.