Sendvič s kuhanom šunkom, jajima i ajvarom | ajvar.com

by popular

Sendvič s kuhanom šunkom, jajima i ajvarom

  

18 Svibanj, 2018

Ne moramo posebno objašnjavati zbog čega je ovo jedan od najukusnijih i najomiljenijih sendviča posvuda gdje se zna za ajvar! Svatko tko je probao kombinaciju jaja, šunke, ajvara i vrućeg peciva ili lepinje, složit će se da je u pitanju klasik kojemu rijetko tko može odoljeti. Ono što volimo kod ovog recepta je to što se za samo 10 minuta, od svima dostupnih namirnica, može spraviti nešto puno više od običnog sendviča. Kompletan obrok podjednako dobar kao doručak, međuobrok, ručak ili večera – kako god izabrali.
Pored našeg omiljenog ajvara, mekan i sočan omlet je ono što daje posebnu notu ovom sendviču. A kako bi jaja bila spremljena baš kako treba, dijelimo s vama par trikova. Prije svega, koristite prava domaća jaja i umutite ih pjenjačom tek koliko da se sjedine bjelanjak i žumanjak, dakle ne previše. Na ovaj način omlet će biti prozračniji, s lijepim nijansama žute i bijele boje. Također, omlet je najbolje peći na srednjoj temperaturi i uz stalno miješanje, sve dok ne počne poprimati kompaktan oblik nalik palačinki. A čim se to dogodi, topao omlet stavite u svoje omiljeno pecivo, dodajte blagi ili ljuti ajvar, šunku, sir i uživajte!

  • Priprema: 5 mins
  • Kuhanje: 10 mins
  • Količina: 1 sendvič

Sastojci

1 pecivo po želji

1 žlica ajvara

Nekoliko listova kuhane šunke

Malo maslaca za pripremu omleta

2 jaja

sir ili kačkavalj po želji

Uputa za pripremu

Jednostavno kako smo i obećali: na omiljeno (toplo ili zagrijano) pecivo namažite ajvar, a zatim dodajte sir i šunku. Lagano posoljena jaja pripremite prema navedenim uputama i pecite na maslacu uz stalno miješanje dok ne dobiju kompaktan oblik palačinke. Kada su jaja gotova, stavite ih u sendvič, poklopite s drugom polovicom peciva i bacite se na degustaciju!

00:00

0 recenzija

Potrebno je popuniti sva polja.