by popular

Bruskete s bosiljkom i ajvarom

    , , ,

8 listopada, 2017

Iznenada ste ogladnjeli, a kao za inat nemate ništa u frižideru. Čak je i francuski kruh (baguette) star dan, dva i već se malo osušio. Ne očajavajte, postoji vrlo jednostavno, a jako ukusno rješenje.
Bruskete s bosiljkom i ajvarom izvući će situaciju za samo 15 minuta. Brzo i lako, od samo nekoliko sastojaka možete napraviti jelo za goste kakvog se nitko ne bi posramio. Ne možete pogriješiti, važno je samo da se dobro zabavljate dok pripremate ove ukusne zalogaje.
Bruskete s bosiljkom i ajvarom ne moraju se, jasno, pripremati samo u izvanrednim okolnostima. Savršene su u svako doba dana, za doručak, večeru, kao predjelo ili ako krenete na izlet. Još ako uz njih poslužite i neki dobar sir, bit će to prava fantazija za vaša nepca. Mi smo uživali uz bruskete i sireve gorgonzolu, brie i camembert. Pišite nam što je bio vaš izbor.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 2 tanjura

Ingredients

1 francuski kruh (baguette)

1 šalica ekstra djevičanskog maslinova ulja

2 češnja češnjaka

1 vezica bosiljka

100g ajvara Bakina Tajna

Directions

Izrezati kruh baguette na tanje kriške pa svaku utrljati s na pola izrezanim češnjem češnjaka kako bi poprimio aromu.

Napraviti mješavinu ulja i sitno nasjeckanog bosiljka i njome premazati svaku krišku kruha.

Kruh poslagati u posudu za pečenje prethodno obloženu papirom za pečenje i kratko zapeći u pećnici na 200C dok ne postane zlatnožute boje.

Na gotove bruskete staviti po žličicu ajvara i poslužiti uz meki bijeli sir ili sireve po izboru.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.