Recepti | Aromatični zapečeni mladi krumpir | Zdrava prehrana

by popular

Aromatični zapečeni mladi krumpir

    , ,

8 Listopad, 2017

Ukusan i hranjiv ručak biti ne mora biti bauk. Nisu uvijek potrebni sati planiranja i pripremanja. Ponekad je dovoljno imati samo jednu namirnicu, malo začina, mašte i pola sata vremena. Obično nam se baš takva sasvim „jednostavna“jela urežu u pamćenje i uvijek možemo osjetiti njihov miris.
Zapečeni mladi krumpir savršeno odgovara opisu jednostavnog i aromatičnog ručka. Zahvaljujući šećeru koji još uvijek nije postao škrob, mladi krumpir ima poseban, slatkasti okus. Ovo povrće je sezonskog karaktera i najbolje ga je jesti od travnja do srpnja.
Za ovaj recept uz mladi krumpira trebat će vam i svježi začini: timijan, kadulja i ružmarin. Eterična ulja iz ovih začina obogatit će okus zapečenih krumpira i cijelom jelu dati neodoljivu aromu. Budite spremni na to da će predivni mirisi začinskog bilja potpuno zavladati vašom kuhinjom.
Uz aromatični zapečeni krumpir možete dodati razne priloge, a idealno ide uz ajvar, svježe sireve ili osvježavajuće jogurte.

  • Priprema: 10 mins
  • Kuhanje: 25 mins
  • Količina: 4 tanjura

Sastojci

500g mladog krumpira za pečenje

svježi začini: timijan, kadulja, ružmarin

sol i papar u količini po želji i okusu

2 žlice ulja

200g pinđura Bakina Tajna

Uputa za pripremu

Krumpir dobro oprati i očistiti bez skidanja ljuske.

Zarezati svaki krumpir na režnjeve i dobro začiniti svježim začinima, dodati po okusu sol i papar.

Krumpire staviti u posudu za pečenje u kojoj se prethodno već dobro zagrijalo ulje i ostaviti da se peku u pećnici na 200C dok ne porumene.

Idealno idu uz ajvar, svježe sireve ili osvježavajuće čvrste jogurte.

00:00

0 recenzija

Potrebno je popuniti sva polja.