ajvar.com
  • Početna
  • Što je ajvar?
  • Kako napraviti ajvar?
  • Ajvar recepti
  • Ajvar blog
  • en
  • hr
  • sl
  • sr

ajvar.com

  • Početna
  • Što je ajvar?
  • Kako napraviti ajvar?
  • Ajvar recepti
  • Ajvar blog
ajvar

LJETNI ZALOGAJI ZA PONIJETI

written by popular Kolovoz 9, 2018

Započeli smo kuhinjske pripreme za duge i vruće dane koji definitivno zahtijevaju manje kuhanja, a više uživanja u vidu osvježavajućih zalogaja za ponijeti. I bilo da idemo na izlet, plažu ili improvizirani piknik za uredskim stolom, kada razmišljamo o hrani za ponijeti, važno nam je da je spravljena od sastojaka koji će dugo održati svježinu i dobre okuse te svakako da je jednostavna za pripremu i pakiranje, na lagan i brz način.
Kao namirnica prilično kompaktne teksture, pravi domaći ajvar zgodan je za ponijeti sa sobom. Sadrži i vrlo malo kalorija pa nam je i zbog toga drag tijekom ljeta kada ne želimo hranom opteretiti organizam. Ipak, njegova najveća prednost je specifičan okus koji naizgled obične svježe, sezonske namirnice pretvara u pravu gozbu za sva osjetila.

Za početak, naša preporuka za kušanje jedan su od naših aduta – burgeri od povrća. Sve popularniji diljem svijeta, burgeri od povrća lagan su i vrlo hranjiv obrok, idealan za tople dane. Pripremili smo ih na dva načina. Burger od graha i leće s ajvarom i burger od gljiva s ajvarom nedvojbeno su nas uvjerili u to da burgeri ne moraju biti isključivo od mesa kako bismo uživali u ukusnom zalogaju. Temelj naših burgera od povrća čine različite mahunarke, žitarice, bademi i začini, kojima smo dodali ajvar kako bismo naglasili sve te divne okuse i dali im sočnost. Gotovi za dvadesetak minuta, spakirani sa svježim salatama i povrćem i posluženi uz hrskave slatke krumpiriće, ovi šareni paketići, možemo to i potvrditi, izazivaju opće oduševljenje i brzo okupljaju društvo u velikom broju. Vama ostaje uložiti tek malo truda i pobrinuti se da ih spravite u dovoljnoj količini!

Sendviči nam nedvojbeno zvuče kao hrana za ponijeti, a uz pravilno odabrane i kombinirane namirnice fino smještene između dvije kriške kruha, mogu biti i dobro izbalansiran, potpun obrok. I ukusan, jasno – to se kod nas već nekako podrazumijeva. Sada smo se potrudili razbiti rutinu u spravljanju sendviča pa smo ih napravili na nekoliko novih, osvježavajućih načina kao inspiraciju, a vama prepuštamo daljnje istraživanje i igru okusima.

Sendvič sa slanutkom i ajvarom s maslinovim uljem je zapravo pravi gastronomski užitak koji traži samo desetak minuta vremena. Tajna okusa ovog naizgled običnog sendviča krije se u kombinaciji sastojaka i načinu pripreme koji kuhani slanutak pretvara u neodoljivo hrskav i aromatičan sastojak, a običan crveni luk u slatko-kiselo-slane karamelizirane kolutiće. Za sve one trenutke kada nam se baš ne uključuje štednjak, no bitno je naglasiti kako je ovaj sendvič super ukusan i kada se kuhani slanutak, uz ostale sastojke, jednostavno složi između dvije kriške kruha.

Sendvič s ajvarom i namazom od avokada i bosiljka još tijekom pripreme preplavio je kuhinju svježim, citrusnim mirisima limete i intenzivnim mirisom bosiljka. Za avokado i ajvar već smo toliko puta potvrdili da su savršen par, tako da ako već niste, obvezno ih probajte u kombinaciji. Namaz od avokada, za koji vam ovdje donosimo recept, možete pripremiti i u malo većoj količini i čuvati u staklenci u frižideru.

Ako se pitate može li se ajvar kombinirati s ribom, probali smo i odgovorno tvrdimo – da! Jasno, najbolje je kada se uvjerite sami, stoga vam preporučujemo sendvič s lososom i ajvarom s maslinovim uljem. Uz malo aranžiranja i neko fino pecivo, ovu kombinaciju lako možete pretvoriti i u elegantne kanape sendviče za večernja druženja.

Sendvič s aromatičnim sirom, ajvarom i hrskavim zelenim povrćem već spada u klasike pa smo ga obogatili samo svježim, mirisnim začinima. Koristili smo bosiljak i origano, a vi možete napraviti svoju omiljenu kombinaciju ovog šarenog sendviča.

Pored novih recepata, u našoj rubrici Recepti naći ćete još mnogo prijedloga recepata koji su izvrsni za spakirati i ponijeti sa sobom, poput aromatične salate s ajvarom, grilanog patlidžana s ajvarom, raznobojnih posudica s povrćem ili brzog peciva , kao i mnogih drugih koje možete istražiti, isprobati i prilagoditi svojim okusima. Najvažnije od svega – želimo da se dobro zabavite u kuhinji i da punim plućima uživate u ljetnim danima!

LJETNI ZALOGAJI ZA PONIJETI was last modified: Kolovoz 9th, 2018 by popular
0 komentara
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
popular

previous post
POD TOPLIM MEDITERANSKIM SUNCEM
next post
RECEPT ZA DOMAĆI AJVAR S PATLIDŽANOM

Svideće vam se

Blagdanski stol s ajvarom

Prosinac 17, 2017

8 najčešćih razloga zbog kojih volimo ajvar

Listopad 8, 2017

KADA SE SRETNU AVOKADO I AJVAR

Srpanj 23, 2018

KAKO KORISTITI AJVAR?

Listopad 1, 2018

Kako izabrati najbolju papriku za ajvar

Listopad 8, 2017

RECEPT ZA PRAVI DOMAĆI AJVAR

Listopad 1, 2018

IZ TVORNICE, A DOMAĆI. OTKRIVAMO TAJNE NAŠEG...

Travanj 26, 2018

RECEPT ZA NAJBOLJU LJUTENICU ZA ZIMNICU

Listopad 1, 2018

POD TOPLIM MEDITERANSKIM SUNCEM

Kolovoz 8, 2018

VEGANSKA PROLJETNA JELA

Ožujak 9, 2018

OSTAVITE KOMENTAR Cancel Reply

Search

POSLEDNJI POSTOVI

  • ČAROLIJA BLAGDANSKOG STOLA – NAJLJEPŠI RECEPTI S AJVAROM
  • KAKO KORISTITI AJVAR?
  • RECEPT ZA NAJBOLJU LJUTENICU ZA ZIMNICU
  • RECEPT ZA PINĐUR
  • RECEPT ZA MALIDŽANO – ZELENI AJVAR

JESTE LI ZNALI?

sidebar-hr-2
sidebar-hr-1
sidebar-hr-22
sidebar-hr-21
Footer Logo

Uvjeti korištenja


Povratak na vrh

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće.
Više informacija potražite u našoj Politici kolačića.

Pregled privatnosti

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Više informacija potražite u našoj Politici kolačića.

Nužni kolačići

Nužni kolačići omogućuju osnovne funkcionalnosti. Bez ovih kolačića, web-stranica ne može pravilno funkcionirati, a isključiti ih možete mijenjanjem postavki u svome web-pregledniku.

Analitički kolačići

Analitički kolačići pomažu nam unaprijediti web-stranicu prikupljanjem i analizom podataka o njeziinu korištenju.

Marketinški kolačići

Marketinške kolačiće koristimo radi povećanja relevantnosti oglasa koje primate.