RECEPTI

Ovdje ćete pronaći jednostavne i ukusne recepte u kojima je ajvar jedan od glavnih sastojaka za dobar okus. Ajvarom smo obogatili neke od čuvenih klasika i kreirali potpuno nove recepte sjajnih okusa. Uživajte!

Sočni ćevapi s ajvarom

Sočni ćevapi pečeni na roštilju jelo je za sve prigode: tradicionalni zalogaji koje se uz razgovor lagano degustira za stolom bistroa, klasik balkanske brze hrane koje se jede “s nogu”, ali i odvažno poslužen specijalitet ekskluzivnog restorana. Bilo da se nalaze na stolu prigodom ljetnog izleta, kućne proslave, zabave ili prijema, ništa im ne smeta da tako, nevjerojatno prilagodljivi, caruju na svim menijima. Baš iz tog razloga donosimo vam recept za malo drukčije ćevape u kojima smo tradicionalne dodatke, luk i ajvar, umjesto kao prilog, iskoristili kao glavni sastojak, i dobili nevjerojatno aromatične i sočne mesne zalogaje.

Omlet s ajvarom

Omlet je jedno od onih jela koje zavolimo još kao djeca i koja nam nikada ne dosade.
Sigurni smo da već znate kako su za dobar omlet najvažnija svježa jaja, a i vruće ulje. Još ako možete pronaći prava domaća jaja - eto zdravog, brzog i ukusnog obroka.

Bruskete od batata i patlidžana

Nazvali smo ih bruskete iako nisu od kruha. Moglo bi se reći da su ovi neodoljivi zalogaji od batata i patlidžana zdrava inačica brusketa. I zabavnija, ne samo zbog okusa već i šarenila boja koje poziva na potpuno uživanje u hrani. Zato ih preporučujemo za sve one lijepe prigode i proslave kada se okupljamo za stolom.

Pastirska pita od gljiva, batata i ajvara

Ovo je jedan od onih provjerenih recepata kojem se uvijek iznova i s radošću vraćamo i koji vam toplo preporučujemo za probu. Sočno punjenje od gljiva, leće, ajvara i povrća sa kao oblak nježnim pireom od slatkog krumpira, svakim zalogajem nosi pregršt dobrih okusa.

Košarice s ricotta sirom i namazom od šumskog voća s medom

Ako ste kao i mi ljubitelj slano-slatkih zalogaja, ovo je pravi recept za vas. Fine hrskave košarice kriju u sebi sočno osvježavajuće iznenađenje puno nježne ricotte, badema i divnog šumskog voća s prirodnim medom. Prava blagdanska poslastica za sve sladokusce!

Kuglice od sira i ajvara

Fantastičnog izgleda i još boljeg okusa, ove slane kuglice divan su prizor za vidjeti. Predivno kremaste i začinjene aromom ajvara, začinskim biljem, orašastim plodovima i suncem sušenim rajčica, kuglice skrivaju u sebi fine punjene masline za slastan zalogaj koji se s radošću bira baš kao neka bombonjera.

Brzi uštipci

Idealan recept za uljepšati si jutra vikendom ili za okupiti društvo oko stola.

Palačinke s ajvarom

Slane palačinke uvijek su dobra ideja, a posebno kada su začinjene aromatičnim biljem i neodoljivom aromom domaćeg ajvara.

Slana savijača od ajvara

Ima li išta ljepše od ajvara ušuškanog u fino, meko tijesto prave domaće savijače?

1 2 3 8