RECEPTI

Ovdje ćete pronaći jednostavne i ukusne recepte u kojima je ajvar jedan od glavnih sastojaka za dobar okus. Ajvarom smo obogatili neke od čuvenih klasika i kreirali potpuno nove recepte sjajnih okusa. Uživajte!

Šakšuka s ajvarom s maslinovim uljem

Šakšuka je jelo koje podsjeća na sataraš. Tradicionalni recept koristi skoro identične sastojke i ono što ga razlikuje od sataraša jest način na koji se pripremaju jaja, a koja se poširaju u gustom aromatičnom umaku tako da ostanu cijela, upiju sve predivne okuse povrća i daju jelu predivan izgled.

Focaccia sa ajvarom s maslinovim uljem

Recept za focacciu navodno potječe još iz vremena starih Rimljana. Malo smo se poigrali i prilagodili ga za sve vas koji izbjegavate tijesta s glutenom ili jednostavno želite zdraviju opciju ovog legendarnog talijanskog klasika.

Pileći odresci u ajvaru sa maslinovim uljem

Pileći odresci dinstani u bogatom i sočnom umaku od povrća s ajvarom i vrhnjem za kuhanje pravo su jelo za prve jesenske dane kada se zaželimo ukusnog i toplog, a opet laganog zalogaja na žlicu.

Burger od graha i leće s ajvarom

Probali smo i zaista se uvjerili da se burgeri ne moraju uvijek pripremati od mesa kako bismo uživali u dobrom zalogaju. Naši sočni burgeri od graha i leće uz malu pomoć ajvara i okusom i izgledom osvojili su čak i strastvene ljubitelje mesa.

Burger od gljiva s ajvarom s maslinovim uljem

Sočne gljive, leća i aromatični pinđur zajedno stvaraju pravu rapsodiju okusa, a ovdje smo ih dodatno spojili u jedan neodoljiv burger. Spreman za samo dvadesetak minuta i vrlo zgodan za ponijeti bilo kuda sa sobom.

Sendvič sa slanutkom i ajvarom i maslinovim uljem

Ovaj sendvič možete pripremiti na dva načina. Tako što ćete jednostavno kuhani slanutak, uz ostale sastojke, složiti između dvije kriške kruha. Ili, ako imate nekih deset do petnaest minuta vremena, ove naizgled obične sastojake možete lako i brzo pretvoriti u hrskav začinima obložen slanutak...

Avokado sendvič s ajvarom i bosiljkom

Već smo provjerili i potvrdili da su avokado i ajvar fantastičan par. U ovom sendviču smo ih obogatili još i svježim, mirisnim bosiljkom i limetom za prave ljetne okuse.

Sendvič s lososom i ajvarom i maslinovim uljem

Ajvar i riba? O da! Nemojte nam vjerovati na riječ već probajte! Ovaj sendvič slistili smo u slast.
Svježi okusi nježnog mesa lososa, mladog sira, svježih začina i limuna u kombinaciji s raskošnim okusom ajvara s maslinovim uljem zadovoljit će i najfinija nepca.

Sendvič s aromatičnim sirom, ajvarom i hrskavim zelenim povrćem

Kažu da je tajna vrhunskih zalogaja u detaljima. To je sigurno slučaj i s ovim našim prijedlogom za divno osvježavajući, fantastično hrskavi i kremasti sendvič koji je kao stvoren za primjerice neki opuštajući ljetni piknik.