AJVAR BLOG

Na ovim stranicama očekuju vas uvijek nove, praktične ideje, kao i zanimljivosti o pravom ajvaru, njegovim sastojcima, kuhanju i gastronomiji. Dobrodošli!

ČETIRI MUŠKETIRA: ĆEVAPI, AJVAR, POGAČA I KAJMAK
Ćevapi su, čini se, dio svih svjetskih kuhinja koje, na ovaj ili onaj način, pripremaju sočno mljeveno meso na žaru.
Pročitaj više...
RECEPTI S AJVAROM ZA UŽIVANJE U PRIRODI
Lijepo vrijeme je tu i pravi je trenutak za izlazak u prirodu da udahnete život punim plućima. A gdje su
Pročitaj više...
IZ TVORNICE, A DOMAĆI. OTKRIVAMO TAJNE NAŠEG AJVARA
O tome kako se uopće ajvar koji se priprema u tvornici može nazvati domaćim, je li u pitanju marketinški trik
Pročitaj više...
PROLJETNI RECEPTI – BRZA I LAGANA JELA ZA SUNČANE DANE
S uzbuđenjem smo dočekali proljetne dane, a s njima i pregršt divnog mladog, šarenog i posebno ukusnog povrća koje nas
Pročitaj više...
Tajna je detaljima: znate li razliku između ajvara i pinđura?
Čak i iskusni poznavatelji ajvara često su dvojbi kada treba odgovoriti na pitanje – koja je razlika između ajvara i
Pročitaj više...
VEGANSKA PROLJETNA JELA
Jela bogata povrćem, mahunarkama i žitaricama pripremljena bez namirnica životinjskog podrijetla blagotvorna su za organizam u svako doba godine, a
Pročitaj više...
10 zanimljivosti o paprici – II dio
U nastavku teksta Zanimljivosti o voljenoj paprici otkrivamo kako je nastala ljuta papričica i tko je može jesti, a da
Pročitaj više...
10 zanimljivosti o paprici – I dio
Slučajno pronađena, greškom nazvana i diljem svijeta obožavana, za papriku se vjeruje da je jedna od prvih udomaćenih kultura i
Pročitaj više...
Blagdanski stol s ajvarom
Blagdanski recepti s ajvarom su nam ovih dana bili glavna zanimacija. Probali smo ih mnogo i odabrali za vas neke od
Pročitaj više...
Kako pripremiti vrhunski ajvar – Lepi Brka u ajvar avanturi
Kako pripremiti ajvar? I što je to ajvar zapravo? Namaz, prilog, umak, začin… Ili bolje rečeno sve to u jednom.
Pročitaj više...