AJVAR BLOG

Na ovim stranicama očekuju vas uvijek nove, praktične ideje, kao i zanimljivosti o pravom ajvaru, njegovim sastojcima, kuhanju i gastronomiji. Dobrodošli!

ČAROLIJA BLAGDANSKOG STOLA – NAJLJEPŠI RECEPTI S AJVAROM
Stižu nam dani proslava kada se okupljamo uz obitelj i prijatelje kako bismo proslavili ljubav i radost koja nas spaja.
Pročitaj više...
KAKO KORISTITI AJVAR?
Ajvar se najbolje slaže s baš svime. Dugo smo ga jeli samo kao prilog uz sitne zalogaje ili meso, a
Pročitaj više...
5 nacina kako se pravi ajvar
RECEPT ZA NAJBOLJU LJUTENICU ZA ZIMNICU
Moglo bi se reći da je ljutenica jedna fino zaljućena varijanta pinđura. Ukoliko volite pikantnije arome, za vas će ovo
Pročitaj više...
Pindjur
RECEPT ZA PINĐUR
Pinđur je jedan od onih gurmanskih delicija nastao na temelju ajvara. Može da se pripremiti u blagoj ili ljutoj inačici,
Pročitaj više...
RECEPT ZA MALIDŽANO – ZELENI AJVAR
Ovo je varijanta ajvara s patlidžanom, a pripremljen je od pečene zelene paprike uz dodatak začina. Postupak pripreme identičan je
Pročitaj više...
5 nacina kako se pravi ajvar
RECEPT ZA PRAVI DOMAĆI AJVAR
Osnovni recept za ajvar je jedan, no kao što i svatko tko ajvar i sam priprema vrlo dobro zna –
Pročitaj više...
Kako izabrati pravu papriku patlidzan
RECEPT ZA DOMAĆI AJVAR S PATLIDŽANOM
Ovo je jedan od tradicionalnih recepata za izvoran domaći ajvar s patlidžanom, onako kako su ga nekada pripremale naše bake.
Pročitaj više...
LJETNI ZALOGAJI ZA PONIJETI
Započeli smo kuhinjske pripreme za duge i vruće dane koji definitivno zahtijevaju manje kuhanja, a više uživanja u vidu osvježavajućih
Pročitaj više...
POD TOPLIM MEDITERANSKIM SUNCEM
U ovom tekstu donosimo vam pet novih recepata za neke od poznatih mediteranskih zakusaka koje sada možete pripremiti još brže
Pročitaj više...
KADA SE SRETNU AVOKADO I AJVAR
Što jedno tropsko voće i domaći ajvar uopće mogu imati zajedničko? Iako potječu s udaljenih kontinenata i naizgled ih ne
Pročitaj više...