by mmitic86

AJVAR BLOG

Na ovim stranama očekuju vas uvek nove, praktične ideje, kao i zanimljivosti o pravom ajvaru, njegovim sastojcima, kuvanju i gastronomiji. Dobrodošli!

O tome kako uopšte ajvar koji se pravi u fabrici može da se zove domaćim, da li je u pitanju
Sa uzbuđenjem smo dočekali prolećne dane i sa njima i pregršt divnog mladog, šarenog i posebno ukusnog povrća koje nas
Čak i iskusni poznavaoci ajvara često ostanu u nedoumici kada treba da odgovore na pitanje – u čemu je razlika
Jela bogata povrćem, mahunarkama i žitaricama spremljena bez namirnica životinjskog porekla, blagotvorna su za organizam u svako doba godine, a
U nastavku teksta zanimljivosti o voljenoj paprici otkrivamo kako je nastala ljuta papričica i ko može da je jede a
Slučajno pronađena, greškom nazvana i širom sveta obožavana, za papriku se veruje da je jedna od prvih odomaćenih kultura i
Praznični recepti sa ajvarom su nam ovih dana bili glavna zanimacija. Probali smo ih mnogo i odabrali za vas neke od
Kako se pravi ajvar? I šta je zapravo ajvar? Namaz, prilog, umak, začin... Ili bolje rečeno sve to u jednom.
Kako izabrati pravu papriku
Istina je da se ajvar može napraviti od manje više bilo koje crvene paprike. Međutim, za vrhunski ajvar neophodna je
Razlozi zbog kojih volimo ajvar
Ajvar je osvojio svet. Na hlebu, kao meze, prilog ili sastojak dobrog jela. Znamo da ga je dovoljno samo jednom