AJVAR BLOG

Na ovim stranama očekuju vas uvek nove, praktične ideje, kao i zanimljivosti o pravom ajvaru, njegovim sastojcima, kuvanju i gastronomiji. Dobrodošli!

POD TOPLIM SUNCEM MEDITERANA
U ovom tekstu donosimo vam pet novih recepata za neke od čuvenih mediteranskih meze jela koje sada možete da napravite
Pročitaj više...
LETNJE ĐAKONIJE ZA PONETI
Mi smo otpočeli naše kuhinjske pripreme za duge i vrele dane koji definitivno traže manje kuvanja, a više uživanja u
Pročitaj više...
KADA SE SRETNU AVOKADO I AJVAR
Šta jedna tropska voćka i domaći ajvar mogu uopšte da imaju zajedničko? Iako potiču sa udaljenih kontinenata i reklo bi
Pročitaj više...
ČETIRI MUSKETARA: ĆEVAPI, AJVAR, PROJA I KAJMAK
Ćevapi su, čini se, deo svih svetskih kuhinja koje, na ovaj ili onaj način, pripremaju sočno mleveno meso na žaru.
Pročitaj više...
RECEPTI S AJVAROM ZA UŽIVANJE U PRIRODI
Lepo vreme je tu, i pravi je trenutak da izađete u prirodu i udahnete život punim plućima. A gde su
Pročitaj više...
IZ FABRIKE, A DOMAĆI. OTKRIVAMO TAJNE NAŠEG AJVARA
O tome kako uopšte ajvar koji se pravi u fabrici može da se zove domaćim, da li je u pitanju
Pročitaj više...
PROLEĆNI RECEPTI – BRZA I LAGANA JELA ZA SUNČANE DANE
Sa uzbuđenjem smo dočekali prolećne dane i sa njima i pregršt divnog mladog, šarenog i posebno ukusnog povrća koje nas
Pročitaj više...
Tajna je detaljima: znate li razliku između ajvara i pinđura?
Čak i iskusni poznavaoci ajvara često ostanu u nedoumici kada treba da odgovore na pitanje – u čemu je razlika
Pročitaj više...
POSNA PROLEĆNA TRPEZA SA AJVAROM
Jela bogata povrćem, mahunarkama i žitaricama spremljena bez namirnica životinjskog porekla, blagotvorna su za organizam u svako doba godine, a
Pročitaj više...
10 zanimljivosti o paprici – II deo
U nastavku teksta zanimljivosti o voljenoj paprici otkrivamo kako je nastala ljuta papričica i ko može da je jede a
Pročitaj više...